玉蘭,別名辛夷、木筆花、白玉蘭、紫玉蘭等。為木蘭科木蘭屬植物。以花蕾入藥,中藥名辛夷?;ɡ俸裼途?、檸檬醛、丁香油酚、松脂素二甲醚、木蘭脂素、芝麻脂素、蕓香甙以及β-谷甾醇等。樹(shù)皮中含有木蘭箭毒堿、柳葉木蘭堿。藥理試驗表明:其揮發(fā)油、醇提取物及制劑具有收縮鼻粘膜血管、降壓、興奮呼吸、浸潤麻醉、抑制白色念珠菌等作用?;ɡ傩詼?,味辛、微苦,有祛風(fēng)散寒、通肺宣竅等功效,主治頭痛、牙痛、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過(guò)敏性鼻炎等。
作中藥辛夷用的還有同屬植物望春花、武當玉蘭、羅田玉蘭。玉蘭、望春花、武當玉蘭、羅田玉蘭主產(chǎn)于湖北、湖南、江西、浙江、四川、陜西、河南等省。辛夷目前市場(chǎng)較為緊缺,故玉蘭等應積極發(fā)展生產(chǎn)。玉蘭等的生產(chǎn)周期較長(cháng),且樹(shù)形高大,干性強,分枝少,樹(shù)冠內膛空虛,開(kāi)花部位集中分布在樹(shù)冠外圍,產(chǎn)量低,管理和采摘都不方便。因此,在栽培技術(shù)上必須進(jìn)行改進(jìn),即由喬冠稀植改為矮冠密植,以求早花高產(chǎn)。根據近年來(lái)一些科研單位試驗證明,這是完全能實(shí)現的。
一、育苗地選擇
育苗地宜選地勢寬敞、陽(yáng)光充足、水源條件好、排灌方便、靠近栽植地的地方。土壤要求土層深厚、土質(zhì)疏松、肥沃的壤土或砂質(zhì)壤土。圃地應在前一年冬季深翻,春播時(shí)再精耕細作,施足底肥,每畝施腐熟廄肥或土雜肥5000kg,在整細耙平后,開(kāi)步道作床,床寬1.2m,高15~ 20crm,開(kāi)好排水溝,防止積水。種植地宜選地勢高燥、坡緩、向陽(yáng)的地段,土層深厚、土質(zhì)疏松、酸堿度適中,Zui好是微酸性的砂壤土。如系平緩地,在清除種植地上雜草灌木后,隨即全面翻地深達30厘米左右,并將這些表層肥土翻起分堆在適宜的地方,以便植苗時(shí)墊人穴底作肥用。若是坡地,則應將其改成梯地。然后按下面所規定單位面積栽植密度株行距挖穴,穴徑1.0m,深1m。整地挖穴時(shí)間,宜在9月底開(kāi)始,早整地對植株生長(cháng)極為有利。
二、繁殖方法
為適應生產(chǎn)需要,先介紹玉蘭的一般的繁殖方法,然后再闡述砧穗組合苗木的培育。
1.一般繁殖方法以種子繁殖為主,亦可分株、扦插和嫁接繁殖,其中嫁接繁殖可合并到砧穗組合苗木的培育一項中討論。
(1)種子繁殖
①建立良種基地玉蘭建立良種基地可參照杜仲建立良種基地方法進(jìn)行。
②采種選擇樹(shù)體矮小、主干通直、分枝平展、樹(shù)冠結構緊湊,15 年生以上生長(cháng)健壯的樹(shù)作采種母樹(shù)。于9月上、中旬,當聚合果變紅,部分開(kāi)裂,稍露鮮紅色種子時(shí)即可采集。果實(shí)采回后,先將其攤開(kāi)曬干,待其全裂時(shí)收集種子。然后將種子置于0.2%堿液中浸泡-晝夜,搓去種子含油脂的紅色肉質(zhì)皮層,含油脂的外種皮搓得越凈,發(fā)芽率越高。搓凈后,再將種子用清水漂出雜質(zhì)和癟籽,晾干后就可直接播于圃地,或在室外高燥的地方挖坑混砂貯藏,以待翌春播種,生產(chǎn)上一般采用混砂貯藏。如種子洗出后不混砂處理或隨采隨播,就容易失水,降低發(fā)芽率。
③播種育苗3月上、中旬,當砂藏的種子裂口露出芽嘴時(shí)就要播種,過(guò)遲,易將過(guò)長(cháng)的胚芽折傷,不能出苗。采用條播,條距25厘米,播幅10厘米,深2.5-3厘米,株距3厘米,覆土厚2~3厘米,大致與床面平,然后蓋草。如土壤干燥,還需澆水,以保持濕潤。1個(gè)月左右,便可出苗。隨后加強管理,首先要適當遮蔭,經(jīng)常噴水,增加苗床濕度,防止強光、高溫灼傷幼苗。其次應及時(shí)中耕除草。根據需要,適施稀薄人畜糞尿或尿素、硫酸銨等,加速苗木生長(cháng)。8月中旬以后,要適當減少水肥,控制新梢生長(cháng),以免受凍。培育1~2年,當苗高80~ 100厘米時(shí),便可出圃定植。
(2)分株繁殖立春至雨水期間,可挖取老株的根蘗苗,或將灌木叢狀的小植株全部挖起,帶根分株另行栽植。要隨分隨栽,成活率較高。
(3)扦插繁殖玉蘭用1年生硬枝扦插很難成活,如用當年生半木質(zhì)化嫩枝扦插可以生根。其方法是:于5月下旬或6月上旬,從10年生左右幼齡母株上采其健壯的當年生發(fā)育充實(shí)枝條,截成12~ 15厘米長(cháng)的插穗,每穗留葉兩片,上下端切口要平滑,用清水沖洗干凈后,再將其切口下端放入200ppmABT生根粉溶液中浸泡1小時(shí),然后按行距15厘米,株距5厘米插入苗床中,葉片應倒向一邊,切勿重疊或貼地,以免引起葉片腐爛,影響成活。插后要覆土壓緊,澆透水,用塑料薄膜覆蓋,其上再蓋草簾遮蔭,經(jīng)常淋水,保持苗床濕潤。在多雨季節,插穗葉片Zui容易發(fā)生葉斑病,要經(jīng)常噴灑1:1:100倍波爾多液,預防病菌感染。1個(gè)月左右即可生根,生根率可達80%以上。插穗成活后,要進(jìn)行移栽,加強肥水管理,第二年秋后或第三年春季出圃定植。
三、田間管理
1.土壤管理
從定植到郁閉前,玉蘭冠幅小,林地裸露,雜草叢生,必須加強土壤管理。土壤疏松肥沃的,在株行間可間種藥材或農作物;土壤結硬瘠瘦的可間種綠肥。通過(guò)間作,不僅能增加收益,而且對玉蘭可進(jìn)行以耕代撫、壓青增肥,提高土壤肥力,促進(jìn)玉蘭生長(cháng)。玉蘭郁閉后,林地還會(huì )滋生雜草,每年春、夏兩季應進(jìn)行中耕除草各-次,以免雜草和林木爭奪養分和水分,不利于玉蘭生長(cháng)。為使林地疏松,給玉蘭根系生長(cháng)創(chuàng )造良好條件,應于定植當年秋后全面深翻土地,其深度Zui好達到整地挖穴所需的深度,即1m左右,Zui低也要在60厘米以上,同時(shí)還要壓肥,盡量做到邊翻土,邊壓肥,促使土壤熟化,這一工作,Zui好在當年完成,如任務(wù)大或條件不允許,也要在次年秋后完成。早完成,就可避免少傷根系,對玉蘭生長(cháng)有利。以后每3~4年進(jìn)行一次,其深度可降低標準,一般是30~ 40厘米。
2.追肥
玉蘭矮冠密植,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),需要充足的肥料,除定植時(shí)施足底肥外,還需在生育期間適當增施肥料。根據需要,一年應增施3次,第壹次應在2月下旬及3月上旬摘花蕾前后進(jìn)行,每株施人尿素300g,過(guò)磷酸鈣250g;玉蘭的中、長(cháng)枝一般在6月上旬停止生長(cháng),形成頂芽,中、長(cháng)枝頂花芽及腋花芽分化相繼推遲。為促進(jìn)中、長(cháng)枝頂花芽及腋花芽分化,可于s月中旬進(jìn)行第二次追肥。這時(shí)需要氮、磷、鉀完全肥料,每株可施三元復合肥料300g;第三次在10月下旬或11月上旬,這時(shí)是樹(shù)體恢復時(shí)期,每株施廄肥或土雜肥25~ 50kg,為來(lái)年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎。施肥方法是在植株根際周?chē)跍鲜┫?,并用土覆蓋,以防逸失。
3.灌水
和肥料一樣,水對玉蘭的生長(cháng)發(fā)育極為重要。有條件的地方,需要及時(shí)灌水。灌水時(shí)期及次數與追肥基本一致。干旱季節,還需適當增加灌水次數。在山地栽種,灌水因受到條件的限制,目前只能用覆草方法來(lái)解決,即在干旱季節到來(lái)前,在定植時(shí)植株根際覆草的基礎上加大覆草厚度和擴大范圍,增強保墑抗旱能力。
4.縮剪和間伐
玉 蘭定植后,在集約管理栽培下,4~5年就能郁閉。應于第4或第5年開(kāi)始進(jìn)行縮剪,首先在株距為1.3~1.5m的行內,每隔一株縮剪-株其與兩側植株交叉的枝條,為鄰近植株樹(shù)冠的正常擴展創(chuàng )造空間條件,同時(shí)保留頂部的枝條,使之繼續開(kāi)花。經(jīng)過(guò)2年的縮剪,除頂部少數枝條外,大部樹(shù)冠被截去,剩下的是幾個(gè)主枝短樁,用以萌發(fā)發(fā)育枝,提供接穗。當兩側植株的枝條接近縮剪株時(shí),就將縮剪植株伐除或移栽他處。間伐或移栽他處后的株距為2.6~ 3m,其次是當行間郁閉時(shí),也可采用上述株間先縮剪、后間伐或移栽他處的方法,為行間鄰近植株樹(shù)冠的擴展創(chuàng )造空間條件。間伐后或移栽他處的行距為3.6~4m,通過(guò)2次間伐,其株行距為2.6mX 3.6m~ 3mX 4m。正如前述,根據玉蘭生長(cháng)特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)年限,這樣的密度,就成為永久株,不再間伐或移栽他處。
5.整形修剪
整形修剪是 玉蘭矮冠密植早花高產(chǎn)栽培措施的關(guān)鍵。玉蘭矮冠密植首先要求樹(shù)體矮小,樹(shù)體矮小需要控制樹(shù)勢。幼樹(shù)修剪是通過(guò)摘心來(lái)控制樹(shù)勢增長(cháng);進(jìn)入盛花期后,營(yíng)養生長(cháng)受到抑制,樹(shù)勢較穩定,漸向衰老方面轉化,這時(shí)需采用短截、疏剪和回縮的方式,更新復壯,保持高產(chǎn)穩產(chǎn)。
(1)樹(shù)形玉蘭矮冠密植的樹(shù)形以采用疏散分層形為宜。這種樹(shù)形基本上符合玉蘭自然生長(cháng)習性,保留中心主枝,骨架結構牢固,主枝較多,結果面積大,主枝分層著(zhù)生,通風(fēng)透光好,克服了在自然生長(cháng)情況下形成主枝過(guò)多,樹(shù)冠郁閉,內膛空虛,開(kāi)花部位集中于樹(shù)冠外圍的缺點(diǎn)。主干疏層形的特點(diǎn)是:主干高80厘米,有明顯的中央主干枝,主枝5~7個(gè),分3層著(zhù)生,第壹層主枝3個(gè),第二層2個(gè),第三層1~2個(gè),第壹層與第二層距離1~1.2m,第二層與第三層之間距離略小,成年樹(shù)高控制在2.5-3m左右,各主枝上培養數個(gè)副主枝。
(2)幼年樹(shù)的整形修剪定植當年的整形修剪:在定植的當年,苗高1m以上,于成活后,摘除頂芽,先在植株離地面80厘米處選枝作定干點(diǎn),然后從定干點(diǎn)至中心主干枝剪(芽)口下之間選留3個(gè)分布均勻、粗壯飽滿(mǎn)、開(kāi)張角度大(50~60度為宜)的枝條作主枝,其余的枝條包括苗株主于80厘米以下的分枝都剪除,并在主枝30厘米處短截,促進(jìn)分枝。短截時(shí),注意剪口芽必須發(fā)育飽滿(mǎn),且在枝條的下側,同時(shí)也應注意剪口芽的方向一左一右,交叉生長(cháng),避免重疊,對主枝以外的枝條要根據苗木生長(cháng)的強弱來(lái)修剪,生長(cháng)較弱的則少留枝條或全部疏去,使養分集中分配,保證主枝的發(fā)育。生長(cháng)旺盛的,則適當可以保留一些纖弱枝,以緩和樹(shù)勢,促進(jìn)早期開(kāi)花。所留的3個(gè)主枝可作疏散分層形樹(shù)形的第壹層。
定植第二年的修剪:將中央主干枝摘心。在中央主干枝上距第壹層(即第壹層由下而上的第三個(gè)主枝)1m處,選2個(gè)生長(cháng)較強的側枝作第二層主枝,在25厘米處短截。第二層主枝的方向必須與第壹層的在不同的垂直面上,以免主枝重疊。定植第三年修剪:當中央主干枝長(cháng)到70厘米時(shí)去梢,在其上距第二層由下而上第二個(gè)主枝50厘米左右處選1~2個(gè)生長(cháng)健壯的枝條作第三層主枝,這1-2個(gè)主枝在20厘米處短截,第三層主枝方向必須分布在第二與第壹層不同垂直面上空臨間,以免影響下層枝條的光合作用。各層主枝的一年生枝可短截1/4或1/3,對側枝也要短截,促進(jìn)多分枝。經(jīng)過(guò)3年以上的整形修剪后,樹(shù)冠結構骨架基本形成,以后的修剪為緩勢樹(shù)勢,防止生長(cháng)過(guò)旺,每年剪去樹(shù)冠頂部中央領(lǐng)導枝的延長(cháng)枝,培養各級枝組,充實(shí)樹(shù)的內膛和外圍,促進(jìn)高產(chǎn)穩產(chǎn)。
(3)成年樹(shù)的修剪玉蘭進(jìn)入盛花期,先期的修剪仍以控制樹(shù)形為主,隨著(zhù)樹(shù)齡的不斷增加,樹(shù)勢逐漸轉弱,這時(shí)的修剪則以促進(jìn)樹(shù)勢為主,除每年剪去樹(shù)冠項部中央領(lǐng)導枝的延長(cháng)枝外,對各主枝繼續短截其延長(cháng)枝先端,使不斷擴大樹(shù)冠,剪去過(guò)密、過(guò)細弱的枝條及枯死枝,使樹(shù)冠內通風(fēng)透光良好。對各類(lèi)側枝,其先端-年生枝要短截,強度視枝條的強弱情況而靈活掌握,但--般以輕剪為主,以便多生短枝,形成花蕾,提高產(chǎn)量。對較強壯的生長(cháng)枝可進(jìn)行重剪,即剪去其2/3至3/4,受重剪刺激,使其抽生更多的腋花枝。
經(jīng)過(guò)多年開(kāi)花,玉蘭枝條逐年衰老,孕蕾能力低,應及時(shí)回縮修剪,更新開(kāi)花枝群。更新開(kāi)花枝群的方法-般是回縮到分枝較強的地方。這樣,剪口下的短枝,因受刺激可能變成葉芽而長(cháng)成中、長(cháng)枝。如樹(shù)冠內開(kāi)花枝群較多,膛內比較郁閉,這時(shí)可將兩個(gè)著(zhù)生在同一骨干枝上年齡相近的開(kāi)花枝回縮其中一個(gè),以改善樹(shù)冠內通風(fēng)透光條件?;乜s時(shí),須選擇其基部有發(fā)育枝或徒長(cháng)枝的地方,在有發(fā)育枝或徒長(cháng)枝著(zhù)生前端截斷,促其抽生腋花枝,培養為新的開(kāi)花枝群。如果需要回縮的開(kāi)花枝群后面沒(méi)有發(fā)育枝或徒長(cháng)枝,可在這些枝群基部留4~6厘米長(cháng)的短樁,促使基部隱芽萌發(fā)枝條,下一年培育為開(kāi)花枝群。此外,對樹(shù)冠外圍凡粗壯的開(kāi)花枝上的一年生枝條應全部保留,如果細弱,則只保留其頂端一個(gè),其余應剪去,促其生長(cháng)健壯,恢復樹(shù)勢。
四、病蟲(chóng)害及其防治
1.根腐病苗期發(fā)病較重,成林亦有發(fā)生。植株發(fā)病后,初期根系發(fā)黑,逐漸腐爛,后期地上部分枝干枯死。一般于6月上旬開(kāi)始發(fā)生,7~8月嚴重,在地勢低洼積水的地方發(fā)病較多。防治方法:①對苗木進(jìn)行嚴格檢查,禁止將有病害苗木上山造林。②平時(shí)加強防御,發(fā)現病株,及時(shí)拔除燒毀,鏟除病株根際泥土,并給病穴撒施生石灰消毒,防止蔓延。③用5%甲基托布津1000~ 1500倍液或50%多菌靈500倍液澆注根部。
2.蓑蛾蓑蛾又名袋蛾,避債蛾。以幼蟲(chóng)取食葉肉,造成葉片呈不規則孔洞或缺刻,尤其在高溫干旱時(shí)嚴重。防治方法:①冬季摘除越冬蟲(chóng)囊,夏季懸掛黑光燈誘殺雄蛾。②噴90%敵百蟲(chóng)2000倍液誘殺。
3.刺蛾刺蛾又名洋辣子。6~9月,以幼蟲(chóng)取食葉片,造成缺刻和孔洞。防治方法:①冬季敲、掘蟲(chóng)繭(卵)。②或噴施孢子含量100億/g青蟲(chóng)菌粉劑300~ 500倍液。
4.木矗蛾7-8月,以幼蟲(chóng)先蛀入細枝,稍長(cháng)大后,轉蛀粗枝及主枝梢部,常將枝梢蛀成孔洞,周?chē)優(yōu)楹诤稚?,?shù)枝易折斷枯死。防治方法:①田間懸掛黑光燈誘捕成蛾。②要及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝,集中燒毀。③噴施90%敵百蟲(chóng)800倍液殺滅,每7天1次,連噴2~3次。
5.其他害蟲(chóng)其它蟲(chóng)害有介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。介殼蟲(chóng)用40%氧化樂(lè )果,紅蜘蛛用90%敵百蟲(chóng),蚜蟲(chóng)用70%滅蚜松殺滅。
五、采收加工
1.采收2月下旬至3月上、中旬,齊花梗處剪下未開(kāi)放的花蕾,切勿損傷樹(shù)枝,以免影響來(lái)年產(chǎn)量。
2.加工花蕾采下后,白天置陽(yáng)光下曝曬,晚上堆放發(fā)汗,使里外干濕一致。曬至5成干時(shí),又堆放1~2天,再曬至全干。如遇雨天,可用無(wú)煙煤或木炭烘干,當烘至5成干時(shí),堆放1~2天復烘,直至內部干透為止?;ɡ倨焚|(zhì)以身干、完整、內瓣緊密、芽飽滿(mǎn)肥大、香氣濃郁者為佳。
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