南陽(yáng)是全國重要的糧食生產(chǎn)基地和國家糧食安全戰略工程河南糧食生產(chǎn)核心主產(chǎn)區，素有“中州糧倉”美譽(yù)。正常年景糧食總產(chǎn)量超過(guò)100億斤，約占全省的10%、全國的1%。耕地面積廣，承東啟西、連南貫北的獨特便利的區位優(yōu)勢、發(fā)達的物流通道，為推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的資源、區位、交通、消費市場(chǎng)等基礎。
“想念不如見(jiàn)面”。當置身于南陽(yáng)市鎮平縣想念食品產(chǎn)業(yè)園，8座高大亮眼的“掛面形”瞬間吸引了人們的注意力。
“農民不知道該種什么品種、賣(mài)給誰(shuí)，怎么賣(mài)出好價(jià)錢(qián)?！边@些問(wèn)題都是想念食品股份有限公司董事長(cháng)孫君庚從1998年開(kāi)始從事糧食收購、加工，切身感受到的傳統農業(yè)之艱辛。
帶著(zhù)這樣的思考，孫君庚2008年成立了想念食品股份有限公司，又逐步探索出“公司+合作社+農戶(hù)”的利益聯(lián)結機制，經(jīng)營(yíng)起“想念農場(chǎng)”。通過(guò)不斷實(shí)踐，想念農場(chǎng)探索了三種經(jīng)營(yíng)模式：一是“直營(yíng)型”農場(chǎng)，公司直接流轉土地種植；二是“緊密型”農場(chǎng)，依托種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)搞標準化種植，實(shí)行“統一供種、統一播種、統一藥肥供應、統一技術(shù)指導、統一收獲、統一銷(xiāo)售”；三是“訂單型”農場(chǎng)，與種植戶(hù)簽訂合作協(xié)議，按照訂單種植收購。
“我們通過(guò)大數據對想念面條核心受眾人群畫(huà)像進(jìn)行清晰描繪，從而形成‘勝兵先勝而后求戰’的思想，開(kāi)發(fā)出受市場(chǎng)好評的‘輕烹飪系列產(chǎn)品’，從而由目標消費群體的人量到整個(gè)想念面條大盤(pán)的體量，再由此大盤(pán)的體量而衍生出備貨量，再從備貨量到原材料的供應量。就這樣，我們用互聯(lián)網(wǎng)撬動(dòng)了萬(wàn)畝農田，也打開(kāi)了農戶(hù)的糧食銷(xiāo)路?！睂O君庚透露了公司快速成長(cháng)的“訣竅”。
談到優(yōu)質(zhì)糧食工程對于企業(yè)發(fā)展的幫助，孫君庚連連稱(chēng)贊。他說(shuō)，2017年，想念食品謀劃實(shí)施鎮平產(chǎn)業(yè)園項目，恰逢國家開(kāi)始實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程。2017-2019年“中國好糧油”行動(dòng)和2020優(yōu)質(zhì)糧食工程過(guò)渡期項目，連續四年通過(guò)銀行貸款貼息、購置生產(chǎn)研發(fā)設備補助等方式對產(chǎn)業(yè)園項目進(jìn)行支持。想念產(chǎn)業(yè)園歷時(shí)10個(gè)月實(shí)現了掛面投產(chǎn)，歷時(shí)3年完成了全產(chǎn)業(yè)鏈布局，創(chuàng )造了糧油食品行業(yè)的“想念速度”。
記者了解到，自2017年以來(lái)，想念食品股份有限公司連續四年被確定為優(yōu)質(zhì)糧食工程重點(diǎn)支持企業(yè)，采取建設原糧基地、擴大產(chǎn)能規模、實(shí)施技術(shù)改造、研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、強化品牌 培育、開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)渠道等多種措施，有力地提升了綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給水平。借助國家實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程的有利契機，想念食品加快實(shí)施“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，實(shí)現了企業(yè)年銷(xiāo)售收入從5.5億元到19億元的騰飛式發(fā)展。
近年來(lái)，南陽(yáng)市緊緊圍繞“扛穩糧食安全重任”，大力發(fā)展主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，全市糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢。
“下一步我們不僅要在壯大企業(yè)上下功夫，還要在內引外聯(lián)、搞活流通、提檔增質(zhì)上做文章?！痹诓稍L(fǎng)中，南陽(yáng)市糧食和物資儲備局相關(guān)負責人表示，南陽(yáng)將按照“5、4、3、2、1”的思路，重點(diǎn)抓好龍頭引領(lǐng)、區域帶動(dòng)、項目推進(jìn)、網(wǎng)絡(luò )建設，在全市形成多點(diǎn)突破、以點(diǎn)帶面、立體提升、縱深推進(jìn)的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，力爭“十四五”結束南陽(yáng)市糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟總值達到300億元以上，全省排名躍進(jìn)前三。
來(lái)源：糧油市場(chǎng)報2021年11月13日A02版
