本標準規定了月季（Rosa hybrida）切花產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢驗規則、包裝、標志、運輸和貯藏技術(shù)要求。

本標準可作為月季切花生產(chǎn)、批發(fā)、運輸、貯藏、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節的質(zhì)量把關(guān)基準和產(chǎn)品交易基準。

2定義

本標準采用下列定義。

2．1切花

通常是指包括花朵在內的植物體的一部分，用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。

2．2整體感

花朵、莖稈和葉片的整體感觀(guān)，包括是否完整、均勻及新鮮程度。

2．3花形

包括花型特征和花朵形狀兩層含義。

2．4藍變

紅色花瓣在衰老時(shí)常顯現不同程度的藍色。

2．5藥害

由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。

2．6機械損害

由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動(dòng)等造成的物理傷害（含花朵掉頭）。

2．7采切期

將切花從母體上采切下來(lái)的日期。

2．8保鮮劑

用于調節開(kāi)花和衰老進(jìn)程，減少流通損耗，延長(cháng)瓶插壽命的化學(xué)藥劑。

2．9去刺和去葉

用人工或機械手段去掉切花莖稈基部不需要的刺和葉片。

2．10催花處理

蕾期采收的切花，在出售前創(chuàng )造適宜的環(huán)境條件，或結合藥劑處理，加速開(kāi)花的技術(shù)措施。

3質(zhì)量分級

4檢驗規則

4．1檢驗規則

4．1．1同一產(chǎn)地、同一批量、同一品種、相同等級的產(chǎn)品作為一檢查批次。

4．1．2按一個(gè)檢查批次隨機抽樣，所檢樣品量為一個(gè)包裝單位（如箱）。

4．1．3單枝花的等級判定：按照表1中分級標準內容，在完全符合某級所有條件，才能說(shuō)明達到該級標準。

4．1．4整個(gè)批次的等級判定：一級花，必須是所檢樣品的95％以上符合本標準一級花的要求； 二級花，必須是所檢樣品的90％以上符合本標準二級花的要求； 三級花，必須是所檢樣品的85％以上符合本標準三級花的要求； 四級花，必須是所檢樣品的80％以上符合本標準四級花的要求。

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