郁金香為百合科郁金香屬多年生草本植物，是球根花卉。郁金香需要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的低溫處理才能確保其正常開(kāi)花，若人為進(jìn)行冷處理，可使其提早開(kāi)花，這種方法稱(chēng)為“促成栽培”。同時(shí)，也可使郁金香延遲開(kāi)花。
處理種球時(shí)，收獲的種球需前沿行一定時(shí)間的中間溫度處理，使其內部充分發(fā)育成熟?？蓪⑵渲糜?0～25℃條件下30～35天，然后轉入17～18℃條件下15～20天，再進(jìn)行冷處理，可在自然條件下完成冷處理過(guò)程，也可在冷庫內進(jìn)行。
為了便于集約化生產(chǎn)管理和花期的調配，溫室郁金香栽培大多采用箱式栽培，較少用土栽法。箱式栽培的優(yōu)點(diǎn)有：①可根據市場(chǎng)不同時(shí)節的需求量安排生產(chǎn)計劃，不易受氣候、季節等外界自然因素影響。②采用集約化經(jīng)營(yíng)，便于生產(chǎn)管理，省工省力。③采用低溫生根法，根系生長(cháng)充分，發(fā)病率小，種球內部發(fā)育較一致，便于統一管理。④栽植時(shí)間縮短，一般為21天，可降低成本，減少工序，增加單位面積產(chǎn)量。
一、種球的選擇
發(fā)育成熟的郁金香種球，其開(kāi)花與種球大小有關(guān)，種球越大開(kāi)花率越高，生產(chǎn)上常把種球分為5級：直徑3.5厘米以上為1級種球，開(kāi)花率在95%以上；直徑3.1～3.4厘米為2級，開(kāi)花率60%～80%；直徑2.5～3.0厘米為3級；直徑1.5～2.4厘米為4級；直徑1.4厘米以下為5級。通常情況下，3級以下的種球需經(jīng)過(guò)1年的種植即能形成開(kāi)花的母球，生產(chǎn)上常選擇品質(zhì)較好的1、2級種球進(jìn)行培育。
二、栽培基質(zhì)及栽培箱
一般采用栽培箱的規格為60×40厘米，高18厘米，箱內深度至少有8.5厘米，種球以下至少有4.5厘米的基質(zhì)，不單為了支撐球體，還可防止因澆水過(guò)多引起種球窒息和基質(zhì)中氧氣的缺少，起到緩沖作用。另外箱子底部應有一定的通透性（空隙不能大于2毫米），兩層的間隙10～11厘米，栽植前需對箱子進(jìn)行清洗和消毒處理。
基質(zhì)選用泥炭和沙子的混合物，pH值要求6～7左右，普通配方為：50%～60%的黑色泥炭，30%～40%的泥炭藻，再混入約10%～15%粗沙，并且無(wú)病菌。種植前需澆1次透水，澆水多少以基質(zhì)握在手中有水分出現但不成滴為正好。種球種植時(shí)芽端向上整齊排列，種植密度依品種、規格而定，通常為100株/箱。
三、溫度和水分
干球9月15日前必須進(jìn)行冷處理，之后對種植后的種球進(jìn)行冷處理，保證有6周的時(shí)間。適應階段所需溫度為18～20℃。郁金香溫室栽培大多采用噴淋系統和滴灌系統。噴淋系統較適合栽培的起始階段，但隨著(zhù)作物的生長(cháng)，用該方法易產(chǎn)生病害。同時(shí)硬水滴會(huì )在植株的葉片上留下痕跡，可將噴淋管降低到作物之間。使用滴灌可保持植株地上部分干燥，減少病害的發(fā)生，但操作起來(lái)較費工。
郁金香對缺水非常敏感，澆水量的多少取決于澆水時(shí)間、方法和數量。適宜的澆水量可防止育花、倒伏和莖中空，以及水分外滲和木霉菌的發(fā)生。一般每星期澆水3～4次，土壤始終保持濕潤狀態(tài)。若發(fā)現病株，應及時(shí)清除，防止病害蔓延。
四、溫室空間的利用
種植箱通常放在各種材料組成的苗床上，一般兩側苗床寬60厘米，其后苗床寬120厘米，苗床高65厘米，走道寬45～50厘米。一個(gè)標準的溫室中，這種規格的苗床對空間的利用率約70%，若使用可移動(dòng)苗床，利用率可達85%，以500平方米的溫室計算，利用率為75%，則可放置1500箱。
五、病蟲(chóng)害防治
①郁金香青霉病、灰腐病、腐朽結核病，可通過(guò)嚴格的種球挑選、種球消毒、改善貯藏室通風(fēng)條件、生長(cháng)期噴施1次波爾多液等措施進(jìn)行防治。②郁金香枯萎病、腐爛病是郁金香Zui嚴重的病害，一般是貯藏室中濕度過(guò)大、溫度過(guò)高誘發(fā)引起，應及時(shí)剔除發(fā)病植株，以防蔓延危害。③病毒?。河艚鹣闼樯ò瓴?，受害植株花瓣上出現各種顏色的條紋和斑點(diǎn)，葉片上條紋較淺?？蛇x用無(wú)毒或低毒種球種植或及時(shí)拔除病株，用氧化樂(lè )果1000倍液防治。④蚜蟲(chóng)和螨類(lèi)，可采用40%樂(lè )果1000倍液殺蚜蟲(chóng)；螨蟲(chóng)可用特制殺螨劑進(jìn)行防治。
六、采收
當花苞開(kāi)始著(zhù)色時(shí)即可采收，達爾文雜交種在花苞有部分著(zhù)色時(shí)即可帶球整株采收，采收時(shí)花苞應當還未展放，這樣有利于貯藏和運輸，采收后應盡快放到冷庫貯存起來(lái)，要求豎直放立。并使溫度很快降下來(lái)，之后可以進(jìn)行捆束加工，可用切種球機或鋒利的刀切去種球。
在捆束時(shí)應要注意：①花要分級，花頭須整齊。②莖基部要切去一些，包裝時(shí)，捆束不能過(guò)緊，位置不能太高，否則會(huì )損傷葉片。
七、保鮮處理
捆束好的郁金香應放在1～5℃的冷水中30～60分鐘，之后可貯存在1～5℃相對濕度90%的冷庫中，而且此時(shí)花苞就不能存有水滴，否則，水滴中的灰霉菌有可能會(huì )萌發(fā)，并在花葉上產(chǎn)生“灼傷”的斑點(diǎn)。若水珠不可避免，應降低所設定的相對濕度，但會(huì )降低花的品質(zhì)和花瓶期。在冷庫中貯存花的時(shí)間應盡可能短，Zui長(cháng)不超過(guò)3天。處理好的郁金香可適時(shí)上市。
