第十一屆中國花卉產(chǎn)業(yè)論壇在寧夏銀川市舉辦。全國**人口資源環(huán)境委員會(huì )副主任、中國花卉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)江澤慧發(fā)表了主旨演講。她在講話(huà)中表示，近年來(lái)，中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了長(cháng)足的進(jìn)步，中國現已成為世界Zui大的花卉生產(chǎn)基地和旺盛的花卉消費市場(chǎng)。
會(huì )上，江澤慧指出，在**的關(guān)心支持下，中國花卉產(chǎn)業(yè)認真貫徹“創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享”發(fā)展理念，近年來(lái)中國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以從三個(gè)方面來(lái)概括。
一是生產(chǎn)規模世界第壹。據統計，至2016年，全國花木種植總面積133.04萬(wàn)公頃，比2012年增長(cháng)18.75%。其中，鮮切花類(lèi)、盆栽植物和觀(guān)賞苗木分別增長(cháng)8.94%、7.53%和20.68%，我國已經(jīng)成為世界Zui大的花卉生產(chǎn)基地和旺盛的花卉消費市場(chǎng)。
二是形成了龐大的產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)和完整的產(chǎn)業(yè)鏈。以全國七大花卉主產(chǎn)區為依托，建立了穩固的產(chǎn)業(yè)基礎和門(mén)類(lèi)齊全的產(chǎn)品體系，形成了全產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)格局。至2016年，共有花卉市場(chǎng)3029個(gè)，花卉企業(yè)79512家，花卉從業(yè)人員505.35萬(wàn)人，花卉銷(xiāo)售1389.70億元，花卉出口6.17億美元。
三是在國際上有一定的地位和影響力。中國積極參加國際花卉園藝組織及其各種活動(dòng)，開(kāi)展友好合作與交流。近幾年相繼舉辦沈陽(yáng)、西安、青島、唐山世園會(huì )，成功申辦2019北京世園會(huì )，獲得多項國際大獎和榮譽(yù)，傳播我國生態(tài)文明理念，展示中國花卉產(chǎn)業(yè)形象風(fēng)貌，有力提升了我國花卉產(chǎn)業(yè)的國際地位和影響力，成為推動(dòng)世界花卉園藝事業(yè)發(fā)展的重要力量。
近年來(lái)，花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終堅持以市場(chǎng)為導向，以用戶(hù)為中心，緊跟市場(chǎng)變化與消費者需求，調整產(chǎn)品結構和營(yíng)銷(xiāo)模式，產(chǎn)品線(xiàn)和產(chǎn)業(yè)鏈不斷拉長(cháng)延伸，花卉產(chǎn)業(yè)在推動(dòng)國家經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )生活提升，建設生態(tài)文明和美麗中國，拉動(dòng)農村就業(yè)、農民增收和精準扶貧等方面發(fā)揮了重要作用，實(shí)現了經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益的有機統一。
浙江、江蘇、河南 花卉生產(chǎn)面積領(lǐng)跑全國
20世紀80年代，僅有一些農民在自家的田里種植花卉，但規模小、品種雜、種植分散、產(chǎn)品質(zhì)量不高，到1984年全國花卉生產(chǎn)面積僅有1.4萬(wàn)公頃，產(chǎn)值6億元。之后隨著(zhù)國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市綠化、美化要求的提高，以及人們對花卉需求的迅速增長(cháng)，各地把發(fā)展花卉業(yè)作為調整農業(yè)結構、增加農民收入的重要途徑之一，加快了花卉業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。2000年全國花卉生產(chǎn)面積已達到14.8萬(wàn)公頃，銷(xiāo)售額為158.2億元。進(jìn)入21世紀，隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的逐步深入，花卉生產(chǎn)由高成本的發(fā)達國家向低成本的發(fā)展中國家轉移，特別是在我國經(jīng)濟社會(huì )不斷發(fā)展、花卉需求不斷擴大的新形勢下，花卉生產(chǎn)面積大幅增長(cháng)。2016年，全國花木種植總面積133.04萬(wàn)公頃，30年來(lái)我國花卉生產(chǎn)總面積增長(cháng)了80多倍，銷(xiāo)售額增長(cháng)了200多倍，出口額增長(cháng)了300多倍。
就目前花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規模而言，我國已經(jīng)成為世界上Zui大的花卉生產(chǎn)基地。浙江省以花卉種植面積14.52萬(wàn)公頃躍居全國之首。其次是江蘇省，花卉種植面積14.16萬(wàn)公頃。河南省花卉種植面積11.80萬(wàn)公頃，位列第三。除了早期自然形成的花卉生產(chǎn)外，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的不斷深入，由市場(chǎng)拉動(dòng)與引導形成的商品花卉產(chǎn)區也得以大規模發(fā)展，這一特點(diǎn)在我國不少花卉主產(chǎn)區都得到體現。
眾所周知，云南是我國當之無(wú)愧的鮮切花生產(chǎn)大省。云南種植面積達1.12萬(wàn)公頃，生產(chǎn)面積、銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額分別占全國總生產(chǎn)面積、總銷(xiāo)量和總銷(xiāo)售額的21.86%、39.39%和23.57%。除了鮮切花這一當家產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，以鮮切花、種用花卉、地方特色花卉、綠化觀(guān)賞苗木和加工用花卉為主的多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局基本形成。如云南地方特色花卉種植面積達0.31萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量3.2億株，總產(chǎn)值93.7億元，成為云南花卉又一拳頭產(chǎn)品。綠化觀(guān)賞苗木種植面積為0.58萬(wàn)公頃，產(chǎn)量12.7億株，產(chǎn)值1.7億元。種球、種苗生產(chǎn)面積達0.07萬(wàn)公頃，產(chǎn)量超過(guò)1億粒，鮮切花種苗近5億株，非洲菊、月季、康乃馨等種苗占國內60%以上的市場(chǎng)份額。藥用、食用等加工類(lèi)花卉種植面積超過(guò)2.67萬(wàn)公頃，其中食用花卉栽培面積0.13萬(wàn)余公頃，產(chǎn)值達2億元。這些數據真實(shí)地反映出，云南花卉產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展勢頭不容小覷。如今，云南能夠拿得出手的產(chǎn)品不再僅是鮮切花，大花蕙蘭、鐵皮石斛、山茶花、高山杜鵑、國蘭、永生花等一大批云南特色產(chǎn)品也正步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道。
江蘇是我國傳統苗木大省，近幾年觀(guān)賞苗木種植面積排名一直名列前茅。
近年來(lái)，江蘇以推進(jìn)實(shí)施高效設施農業(yè)項目為導向，促進(jìn)全省加快發(fā)展高檔盆花、鮮切花、盆景的標準化生產(chǎn)，并取得了顯著(zhù)成效。江蘇觀(guān)賞苗木種植面積11.70萬(wàn)公頃，持續成為江蘇省花木產(chǎn)業(yè)主體。鮮切花生產(chǎn)面積2779.20公頃，產(chǎn)量7.73億支。盆栽花卉生產(chǎn)面積7807.0公頃，產(chǎn)量達4.85億盆。蘇州盈年農業(yè)發(fā)展有限公司、江蘇潤州超群花卉有限公司、常州家綠林果園藝有限公司等公司生產(chǎn)的紅掌、蝴蝶蘭、鳳梨產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地。如皋盆景也在全國打出了一片天地，目前“如皋盆景”已是國家地理標志證明商標，如皋盆景技藝也成功入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目。聲名鵲起的盆景，帶動(dòng)了如皋花木產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
花卉設施栽培持續增溫
不可否認的是，花卉設施栽培面積及設施栽培水平在一定程度上能夠反映出一個(gè)地區的花卉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、規?；潭?。
我國花卉設施栽培起步較晚，大規模應用開(kāi)始于20世紀80年代。1998年，全國花卉保護地總面積為6958.25公頃，其中溫室920.73公頃，日光溫室681.23公頃，大（中、?。┡?440.7公頃，遮蔭棚2746.70公頃?；ɑ茉O施栽培主要集中在傳統花卉產(chǎn)地，如浙江、廣東以及大城市、南方經(jīng)濟發(fā)達地區。1984～1999年間，由于現代化溫室投資大、配套技術(shù)要求高，在我國發(fā)展較為緩慢。日光溫室、塑料大棚和遮蔭棚由于建設成本較低，發(fā)展速度較快?？傮w來(lái)說(shuō)，此階段我國設施栽培水平不高，花卉產(chǎn)量低、質(zhì)量差，也不具備周年供應能力。到2001年，我國花卉保護地面積為1.69萬(wàn)公頃，是1998年的2倍多，除了進(jìn)口溫室面積增加較小外，其他各類(lèi)設施總面積均有明顯增加。2007年，我國花卉設施栽培面積出現較大幅度的增長(cháng)，為16.22萬(wàn)公頃。廣東成為花卉栽培設施面積Zui大的省，其次是湖南和云南。遼寧成為溫室面積Zui大的地區。如今，全國花卉保護地栽培面積13.35萬(wàn)公頃，其中溫室3.61萬(wàn)公頃，溫室中的節能日光溫室1.67萬(wàn)公頃，大（中、?。┡?.15萬(wàn)公頃，遮蔭棚4.22萬(wàn)公頃。其中江蘇、廣東、遼寧、云南的花卉設施栽培面積均達1萬(wàn)公頃以上。
從花卉設施栽培面積的發(fā)展歷程來(lái)看，前些年節能日光溫室的面積明顯擴大，近幾年現代化溫室在保護地總面積中的比例大幅提升，日光溫室所占比例有所下降。這說(shuō)明隨著(zhù)我國花卉產(chǎn)業(yè)的轉型升級，中高檔設施的數量顯著(zhù)增加，對設施設備的要求也在逐漸提高。尤其是現代化溫室的新一輪建設風(fēng)潮，一方面說(shuō)明了各地對現代化設施農業(yè)園區的大力推動(dòng)，另一方面也說(shuō)明了我國花卉生產(chǎn)正從單純數量擴張向量質(zhì)并重的方向轉變。
設施栽培的發(fā)展除與當地的區域氣候和花卉產(chǎn)品有關(guān)以外，與各地的政策推動(dòng)、資金扶持息息相關(guān)，尤其是多個(gè)?。▍^、市）的“十二五”規劃中，發(fā)展設施農業(yè)仍是農業(yè)增效、農民增收的重要舉措。如江蘇省武進(jìn)區農業(yè)局積極扶持常州市家綠林果園藝有限公司植物工廠(chǎng)項目。該項目新建物聯(lián)網(wǎng)植物栽培車(chē)間3萬(wàn)平方米，總投資1.65億元，采用世界當先的計算機智能管理系統，項目投產(chǎn)后預計新增高檔觀(guān)賞花卉100萬(wàn)盆、種苗3000萬(wàn)株。常州市對新建（含擴建）的重點(diǎn)高效設施農業(yè)園區予以扶持，新建5000平方米以上、投資200萬(wàn)元以上的智能溫室（溫控、水控、肥控），給予總投資20%的資金補貼。對新建連片100畝以上鋼架大棚（含連棟式）每畝補助1500元。浙江設施農業(yè)設備補貼項目中，也對單體鋼架標準大棚、連棟鋼架標準大棚、玻璃溫室都有不同程度的補貼。
遼寧是我國溫室面積Zui大的地區。由于當地氣候寒冷，花卉種球繁育、鮮切花生產(chǎn)、君子蘭及杜鵑盆花培育、苗木幼苗繁殖等都需要設施設備提供適宜的生長(cháng)條件。遼寧花卉溫室面積約8925.60公頃，其中，日光溫室7810.90公頃。據遼寧省花卉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)杜建一介紹，日光溫室由于建造成本低、保溫性好，非常適合遼寧地區的花卉栽培，能占90%以上。近年來(lái)，遼寧省不斷加大對設施農業(yè)扶持力度，如沈陽(yáng)市從2008年至今，連續出臺了對花卉設施栽培的補助辦法，主要包括對當年新建連片占地面積6.67公頃（100畝）以上、設施面積3.33公頃（50畝）以上的溫室小區補助6萬(wàn)元。對當年新建連片占地面積6.67公頃（100畝）的冷棚小區，市財政補助5萬(wàn)元。對當年新建連片占地面積達到133.33公頃（2000畝）、設施面積66.67公頃（1000畝）的溫室大區，市財政另增加補助120萬(wàn)元等。杜建一說(shuō)，目前來(lái)看，遼寧花卉設施栽培面積已經(jīng)基本能夠滿(mǎn)足目前生產(chǎn)銷(xiāo)售的需求，下一步工作的重點(diǎn)是在穩定現有設施面積的基礎上，在改進(jìn)設施設備建造技術(shù)、提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫。
大中型花企數量與日俱增
20世紀80年代初，我國花卉從業(yè)人數較少。當時(shí)花卉從業(yè)者主要以農戶(hù)為主，特別是一家一戶(hù)為主體的生產(chǎn)形式，花卉生產(chǎn)規?；?、集約化程度低，花卉生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的技術(shù)構成較低。之后隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的不斷深入，傳統花卉產(chǎn)區的一些有經(jīng)營(yíng)頭腦的花卉愛(ài)好者和農戶(hù)開(kāi)始建立苗圃，逐漸發(fā)展成為今天企業(yè)的“雛形”。后來(lái)大量外資、港臺商人陸續進(jìn)入大陸，也越來(lái)越重視扶持花卉業(yè)的發(fā)展，許多其他行業(yè)的投資者紛紛涌入，大小規模的花卉企業(yè)蓬勃發(fā)展。此外，各地逐漸意識到花卉業(yè)在發(fā)展農村經(jīng)濟、增加農民收入方面所發(fā)揮的重要作用，開(kāi)始積極推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，花卉產(chǎn)業(yè)也成為農民增收致富的重要來(lái)源。
1998年，我國花卉企業(yè)有6.79萬(wàn)個(gè)，但大型企業(yè)少，僅有1313個(gè)?；ㄞr有32.01萬(wàn)戶(hù)，從業(yè)人員102.4萬(wàn)人，技術(shù)人員僅有3.05萬(wàn)人。至2016年，共有花卉市場(chǎng)3029個(gè)，花卉企業(yè)79512家，花卉從業(yè)人員505.35萬(wàn)人，花卉銷(xiāo)售1389.70億元，花卉出口6.17億美元。不僅如此，花卉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍已涉及花卉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運輸等環(huán)節，如種苗(包括種子、種球)進(jìn)出口、種苗生產(chǎn)、盆花生產(chǎn)、盆景生產(chǎn)、設施資材生產(chǎn)、進(jìn)出口貿易等相關(guān)企業(yè)悉數登場(chǎng)。這些企業(yè)立足當地花卉產(chǎn)業(yè)的自身優(yōu)勢迅速發(fā)展起來(lái)，如2012年江蘇省年產(chǎn)值上億元的花卉企業(yè)有22家，其中10億元以上的企業(yè)有5家。武進(jìn)夏溪花木市場(chǎng)發(fā)展有限公司、常州祝莊園藝等企業(yè)都成為國家級、省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。森禾種業(yè)、虹越花卉、滕頭園林、新藍天、傳化大地、杭州園林、上虞陽(yáng)光等一批浙江龍頭企業(yè)立足當地，初步完成全國性產(chǎn)銷(xiāo)布局。錦苑、明珠、楊月季、虹之華、鄭繼蘭等一大批云南花卉企業(yè)在新優(yōu)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、新興市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌打造、科技研發(fā)等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢逐步顯現。大連世紀種苗公司、鞍山君子蘭專(zhuān)業(yè)合作社、丹東天賜花卉公司等遼寧龍頭企業(yè)，采取“公司+基地+農戶(hù)”的模式，推行產(chǎn)供銷(xiāo)全程服務(wù)，實(shí)現了花卉的全年生產(chǎn)，促進(jìn)了花卉產(chǎn)業(yè)增效和花農增收。福建福州聲春現代園藝、廈門(mén)江平生物基質(zhì)科技、漳州富森園藝制品公司、福建荊龍生物科技公司等一批花卉進(jìn)出口貿易、園藝資材生產(chǎn)企業(yè)也迅速發(fā)展起來(lái)。
此外，花農是一個(gè)龐大的群體，是花卉從業(yè)人員的主力軍，花木種植已成為農民Zui賺錢(qián)的種植業(yè)之一。如云南省花農27萬(wàn)余戶(hù)，花卉生產(chǎn)總收入88億元。近10年來(lái)，花農戶(hù)均收入保持在3萬(wàn)元以上，鮮切花、加工用花卉、地方特色花卉種植畝收益1萬(wàn)元以上，大花蕙蘭等高檔盆花、鐵皮石斛等藥用特色花卉畝收益10萬(wàn)元左右。浙江省花農數量達19萬(wàn)余戶(hù)，杭州蕭山區從事花木產(chǎn)業(yè)的農戶(hù)平均每戶(hù)年收入近8萬(wàn)元。蕭山的新街、余姚的四明山、長(cháng)興的泗安等花木主產(chǎn)區，農民人均收入70％以上來(lái)自花木產(chǎn)業(yè)。（文章來(lái)源：人民網(wǎng)）
